2023年8月8日，我公司客户玛氏委托第三方对磷酸、焦钠、三钙三条生产线进行审核。审核过程中老师以公司操作规程及工艺流程图为基础，结合公司食品安全相关文件，对现场进行了全方位的审核。审核前首次会议老师就提出来“写你所做、做你所写”的真实操作要求，审核过程中老师指出了很多日常我们为关注到的问题、为今后现场管理工作打下良好基础。上图为审核老师对钠盐进行全方面审核，审核内容包含工艺操作、现场管理、过程记录、CCP管控、产品追溯等。质管部经理张建玲和车间经理窦立猛同审核老师进行各方面交流。
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