产品相关说明:

一、 化学名：磷酸氢钙，二代磷酸钙

二、 分子式：CaHPO4.2H2O

三、 分子量：172.09

四、 性能：白色单斜结晶粉末，无臭无味，溶于稀盐酸、硝酸、醋酸、微溶于水,不溶于乙醇。相似密度为2.32。空气中稳定。75℃开始失水生成无水磷酸氢钙。

五、 质量标准： 指标名称　　　　　　　　　　　　 GB1889-92　　　　　　　　 合同约定ZC2003 外观　　　　　　　　　　　　　　 白色粉末　　　　　　　　　白色粉末 含量（以CaHPO4.2H2O计）%　　　　 98.0-103.0　　　　　　　　≥22.0 (Ca) 氟化物 (F),≤%　　　　　　　　　 0.005　　　　　　　　　　 0.005 灼烧失重, %　　　　　　　　　　　24.5-26.5　　　　　　　　　— 重金属（以Pb计）,≤%　　　　　　 0.001　　　　　　　　　　 0.003 铅, ≤%　　　　　　　　　　　　　—　　　　　　　　　　　　0.0005 砷 (As),≤%　　　　　　　　　　　0.0002　　　　　　　　　　0.0003 PH值　　　　　　　　　　　　　　 —　　　　　　　　　　　　6.4-7.4 盐酸不溶物,≤%　　　　　　　　　 0.05　　　　　　　　　　　— P2O5,%　　　　　　　　　　　　　 —　　　　　　　　　　　　40.4-43.7　　　　　　　　　　　　　　 磷 (P),≥%　　　　　　　　　　　 —　　　　　　　　　　　　17.0 磷酸氢钙C1执行GB1889-92，100%过0.18mm筛，90.0%过0.15mm筛。 磷酸氢钙C2执行GB1889-92，98.0%过0.074mm筛，水份（60℃，3h）≤0.5% 磷酸氢钙C4执行GB1889-92，PH值7-8，氯化物（Cl）≤0.1%，硫酸盐≤0.05%

六、 用途：食品工业中作疏松剂。面团改良剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等。如作面粉、蛋糕、糕点、焙制品的膨松剂，复配型面包改质剂，油炸食品改质剂。亦用于饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋粉。作营养增补剂或品质改良剂。

七、 包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。 贮存与运输：应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。

八、贮存与运输：应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。